Portakallı Piliç (3 Porsiyon)

Malzemeler:
• 6 adet kemiksiz tavuk but
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı REVNAK natürel birinci zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı sirke
• ½ kg soyulmuş ve dilimlenmiş portakal
• 250gr ıspanak
• 1 adet kırmızı soğan
• Tuz, karabiber

Yapılışı:
Tavuk butlarının marinasyonu için bir kasede ince doğranmış kapya biberleri, pul biber, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, sarımsak, sirke ve REVNAK zeytinyağını karıştırın. Bu karışımın ¾’ü ile tavuk butlarını karıştırarak 1 saat buzdolabında bekletin. Dinlenmiş etleri ızgara veya yağsız tavada yumuşayana kadar pişirin. Ispanak, dilimlenmiş portakal ve ay şeklinde doğradığınız soğanları bir kaseye alarak kalan sosla harmanlayın. Bu karışımı tabağa alarak pişen tavuklarla birlikte servis edin.