Ev Yapımı Pizza (4 Porsiyon)

Malzemeler:
• 4gr instant maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• ¾ su bardağı ılık su
• 250 gr un
• 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 çorba kaşığı REVNAK zeytinyağı
• 1 adet domates
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 8-10 adet mantar
• Dilimlenmiş cherry domates
• Dilimlenmiş zeytin
• Tuz 
• Kekik

Yapılışı:Toz şeker, maya, ılık su ve REVNAK zeytinyağını bir kasede karıştırarak mayanın aktifleşmesi için 5-10 dakika bekletin. Unu eleyerek karıştırma kabına alın. Üzerine aktifleşmiş maya karışımını ekleyerek 5-10 dakika yoğurun. Hamur pürüzsüz bir kıvam alınca top haline getirerek, üzerini nemli bir bezle örttükten sonra mayalanması için dinlenmeye bırakın. Domates sos için; domatesi 2 çorba kaşığı REVNAK zeytinyağı ile birlikte tuz ve kekik ekleyerek rondodan geçirin. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölüp unlanmış tezgahta elle yuvarlak şekilde açın. Açtığınız tabanları yağlı kağıt serili tepsiye alarak üzerlerine domates sosu paylaştırın ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Üzerine mantarları, kapya biber, cherry domates ve dilimlenmiş zeytinleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 °C  fırında 15 dakika kaşarlar eriyene kadar pişirin.