Birinci Kuşak

Mustafa Özbelge ve Mustafa Özduran’ın temellerini attığı firmamız faliyetine 1957 yılında İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde Doğruluk Zeytinyağı Fabrikası ismiyle başlamıştır. 1970’li yılların sonlarına kadar her ikisi de üretim sürecinde yer almışlardır.

Birinci kuşak temcilsilerimiz ilk olarak hayvan gücüyle çalıştırılan dik taşlı değirmende öğütülen zeytinden mengene yöntemiyle zeytinyağı elde etmiştir. Bölgeye 1967 yılında elektriğin gelmesiyle hidrolik pres -sulu sistem- (halkımız tarafından kabul görmüş adı ile taş baskı) yöntemi ile zeytinyağı çıkarmaya başlamışlardır. 

Bizlere böyle kıymetli bir ürünün işlenmesini miras bıraktıkları için kendilerine minnettarız